01 Приготовить соус «Болоньезе» по Рецепту ollka. Сделать это можно заранее.
Приготовить соус «Бешамель» по этому рецепту.
Натереть пармезан на мелкой терке.
В прямоугольную форму на дно выложить листы лазаньи в один слой.
Сверху полить соусом «Болоньезе», затем соусом «Бешамель» и посыпать тертым пармезаном.

02 Повторить слои три раза.
Поверх последнего слоя лазаньи вылить остатки соуса «Бешамель» и посыпать плотным слоем пармезана.
Разогреть духовку до 200 град. и поставить блюдо на среднюю полку на 20 минут.