Быстрый фахитос с курицей
27 апр 2011 в 16:19
Фахитос — это блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завернутое в лепешку жареное на гриле нарезанное полосками мясо с овощами.
User Kuroi
sonja-ksu.livejournal.com
Горячие закуски

Завтрак, Закуски, Light
CezeiЗакуски
Средняя: GrayGrayGrayGrayGray (оценок пока нет)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты

Способ приготовления

5197_thumb
01 Грудку, перец нарезать полосками, лук полукольцами....Все сложить в миску, посолить. поперчить, посыпать паприкой, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Все хорошо перемешать и выложить на противень. Запекать в духовке 15-20 минут. Даже хорошо, если овощи немного зажарятся))))
5198_thumb
02 Муку просеять, посолить. Добавить масло, нарезанное кубиками, и хорошо перетереть руками в крошку. Влить воду и замесить тесто....Оно должно быть эластичным. Разделить тесто на 10 шариков и оставить отдохнуть под полотенцем 20 минут. Раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде до появления пузырьков. Лепешки главное не пережарить — иначе они будут ломаться... Выложить курицу и овощи на лепешку, вернуть и кушать с удовольствием... Рекомендуется гуакомоле...

 
Фу, реклама. Убрать рекламу.
Нет ни одного обзора.
  Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать свой обзор для этого рецепта.
Book-tl Book-bl

Марвин хочет твое имя!


(о-хо-хо регистрация)
(напомнить?)
Яндекс.Метрика