29 май 2008 в 20:35
Необходимые ингредиенты на 6 порций
-
300 г ветчины;
-
4 помидора;
-
2 авокадо;
-
100 г твёрдого сыра (типа Чеддер);
-
1/2 ч.л. перца чили;
-
маслины;
-
лимон;
-
листья салата; стебель лука-порея;
-
оливковое масло,
-
1 ч.л.сахара.
|
|
Способ приготовления
Ветчину нарезать кубиками, салат полосками.
Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать дольками.
Лук-порей измельчить. Авокадо очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть.
Всё перемешать, добавить соль, чили.
Приготовить заправку: сахар растереть с лимонной цедрой, добавить лимонный сок, влить оливковое масло.
Заправить салат, украсить маслинами, дольками лимона и полосками салата.
|
Добавить фотографию
вкус действительно необычный :)
