Мультиварка

Если брать за основу статью из wikipedia, то мультиварка – кухонный бытовой многофункциональный прибор, имеющий программное управление и предназначающийся для готовки в автоматическом режиме обширного перечня блюд.

Мы несколько упростим это понятие. Итак, мультиварка (МВ) это прибор, в составе которого:

1. Герметично закрывающаяся крышка, имеющая паровой клапан.
2. Корпус, имеющий один или несколько нагревательных элементов.
3. Кастрюля (емкость для приготовления), которая имеет антипригарное покрытие.
4. Микроконтролер предназначенный для контроля за ходом процесса приготовления.
5. Пользовательский интерфейс управляющий микроконтролером.

По сути своей приготовлению пищи в мультиварке способствует атмосферное давление, а все лишнее процеживается через клапан. Поэтому те, кто думают, что мультиварка и скороварка это одно и то же – глубоко ошибаются. Все процессы в мультиварке происходят значительно медленнее, чем в скороварке. Если с чем и сравнивать это достижение науки и техники, то, скорее всего, здесь уместно упомянуть электрическую плиту. Не сомневаемся, что узнав об этом, у вас возникнет закономерный вопрос: «Так для чего нужна мультиварка?» ответим – с ее помощью можно готовить пищу в автоматическом режиме, то есть «без присмотра». Такой эффект обеспечивается за счет программного управления.

Мультиварку покупать нужно:

- Если у Вас отсутствует хорошая плита с духовкой.
- Если Вы любите с утра кушать горячую кашу, приложив к этому минимум усилий (необходимо убедиться, что есть режим «Каша» и отложенный старт для него).
- Если Вы способны настолько увлечься, что напрочь забываете о кастрюле на плите и… итог печален. С мультиваркой такого не случится.
- Если Вы хотите приобрести новую кастрюлю, но имеете на кухне место для мультиварки.

Стоит задуматься о приобретении мультиварки:

- Если в Вашем доме проживает маленький исследователь, который может побывать и на кухне – мультиварка значительно безопаснее, чем плита.
- Если Ваш ребенок уже ходит в школу. Его можно научить готовить при помощи мультиварки. Результат может быть очень даже интересным.

Не стоит даже думать о мультиварке:

- Если Вы хотите, чтобы блюдо было готово побыстрее. Мультиварка в этом смысле существенно уступает СВЧ и плите.
- Если Вы хотите избавить свою квартиру от неприятного запаха, возникающего во время приготовления, например, блюд с использованием лука. Запах будет все равно.
- Если Вы совершенно не дружите с кулинарией – мультиварка Вас не спасет. Возможно, какое-то блюдо в ней получится лучше, чем на плите, какое-то хуже, но суперповаром мультиварка Вас не сделает.
Мечтаете о полностью автоматическом приготовлении блюд, не требующем никакого присмотра – ждите. Современные мультиварки за очень редким и дорогим исключением до этого пока не доросли. Но, возможно, очень скоро появится еще более современная версия этих приборов (с нашей-то скоростью технического прогресса) и тогда мы обязательно напишем о ней на нашем сайте.шаблоны для dle 11.2