Миксер
Миксер — в переводе с английского «мешалка» — кухонное устройство для механического перемешивания продуктов до состояния однородной смеси.
Категория: Инструменты
Автор: Cook
Рецепт добавлен: 30 май 2017
Миксер – это аппарат, необходимый для перемешивания сыпучих и жидких веществ и создания однородной массы. С его помощью можно приготовить крема, взбить яйца для омлета, приготовить коктейль. Миксеры бывают погружными и ручными и оснащаются различными насадками. Чаще всего распространены электрические приборы, у которых есть механические аналоги. Миксером также называют устройство, предназначенное для замешивания сыпучих смесей.
Ручной миксер. Из названия ясно, что ручной миксер приходится держать в руках. Эти модели легкие, небольших размеров, занимают мало места на кухне. Обычно корпус ручных миксеров изготовлен из пластмассы и оснащен широкой удобной ручкой.
Достоинства:
- Компактность;
- Легко разбирать и мыть. Обычно у ручных миксеров есть кнопка, при нажатии которой насадки сами извлекаются. Содержать их в чистоте очень просто: венчики можно помыть под водой, а сам корпус достаточно протереть влажной тряпочкой.
- Маленькая мощность, слабые насадки. Ручного миксера хватит только на: взбивания яиц, приготовления картофельного пюре, смешать тесто на блинчики, но вот замесить густое тесто они не смогут.
- Нельзя мыть под проточной водой. Если внутрь корпуса попадет жидкость, то это просто приведет к поломке. Поэтому, думая, какой выбрать миксер, предпочтение стоит отдать модели без зазоров на корпусе.
Миксеры с чашей. Подобные модели являются электромеханическим оборудованием и могут различаться объемом своей чаши: один литр, полтора, два и более литра. Различия могут присутствовать и в материале изготовления. Например, существуют пластиковые, иногда даже стеклянные чаши, более распространен и практичен миксер с металлической чашей.
С помощью него можно приготовить буквально все, что только пожелаете. Самый популярный — миксер с чашей, отзывы о котором только положительные.
Минусы у этой модели — высока цена и большие размеры, что иногда отталкивают покупателей от покупки товара.
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Чат LiveCookBook.ru
- Полужирный
- Наклонный
- Подчеркнутый
- Зачеркнутый
- |
- Смайлы
- Ссылка
- Изображение
- Вставка видео
- Цвет текста
- Цитата
Написать отзыв о рецепте