Livecookbook.ru| Живая кулинарная книга
Главная Рецепты Ингредиенты Инструменты Статьи Как добавить рецепт О сайте

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Ингредиенты
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )


Перед вами простой рецепт приготовления Супер нежный пирог с капустой и мясом.
Категория: Выпечка / Пироги
Автор: marina-dobro
Рецепт добавлен: 01 март 2017
Приготовление:

1. Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды.

2. Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.

3. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук.

4. Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу.  Фарш готов и ждет своего часа.

5. Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.

5. Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца.

6. Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером.

7. Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.

8. Выливаем половину теста в форму.

9. Выкладываем начинку аккуратно. Сверху заливаем второй половиной теста.

10. Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут.

11. Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).

Перед вами простой рецепт приготовления Супер нежный пирог с капустой и мясом. Теперь вы знаете, как готовить Супер нежный пирог с капустой и мясом в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. шаблоны для dle 11.2

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Воздушная запеканка без муки и манки

    Воздушная запеканка без муки и манки

    Творожная запеканка без муки — легкое диетическое блюдо, которое хорошо подходит для питания детей, спортсменов, а также людей, страдающих проблемами пищеварения. В чем же вред белой муки? Как
    Запеканка картофельная с рыбкой

    Запеканка картофельная с рыбкой

    Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут
    Пирог с мясом

    Пирог с мясом "Легче не бывает"

    Очень легкий рецепт пирога с мясом, который выпекаем в духовке 40 минут. Вкусно, полезно и не сложно совсем. Пробуйте и вам понравится.
    Полезный суп из чечевицы

    Полезный суп из чечевицы

     Кажется, что такой супчик слишком «скучный»? Добавьте в него колбасу, отварное куриное или какое-либо другое мясо по вкусу, овощи, сухарики или что-то еще.
    Диетический пирог с рыбными консервами

    Диетический пирог с рыбными консервами

    Рецепт этого пирога уникальный! Попробовав впервые этот пушистый рыбный пирог с рыбными консервами, я сразу вспомнила вкус бабушкиных пирогов из детства. Нежное воздушное дрожжевое тесто, напитанная
strelka-left Чат LiveCookBook.ru strelka-right
    • Полужирный
    • Наклонный
    • Подчеркнутый
    • Зачеркнутый
    • |
    • Смайлы
    • Ссылка
    • Изображение
    • Вставка видео
    • Цвет текста
    • Цитата