Livecookbook.ru| Живая кулинарная книга
Главная Рецепты Ингредиенты Инструменты Статьи Как добавить рецепт О сайте

Голень куриная в пивном соусе

Ингредиенты
Голень куриная, Пиво темное, Мед, Куркума, Имбирь, Чеснок, Соль, Перец черный молотый.
 
 
Этот рецепт очень интересен. Пиво будем варить с специями и медом, блюдо будем готовить в духовке. Шикарный рецепт для любителей курицы. Очень оригинальный по вкусу и должен понравится всем. Голень куриная получается сочная, мягкая и с ароматом. Это же блюдо можно делать из куриных крыльев, получится еще интереснее. У меня дома были голени курицы, сделал из них в пивном соусе вкусное блюдо на второе.
Автор: Cook
Рецепт добавлен: 22 февраль 2017
Состав:

Голень куриная - 4-6 шт.
Пиво тёмное - 400 мл.
Мед - 2 ст.л.
Куркума - 1ч.л.
Имбирь - 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.
Чеснок - по вкусу.


Ингредиенты на рецепт Голень куриная в пивном соусе. 
Наши ингредиенты на рецепт "Голень куриная в пивном соусе". Я взял кориандр, куркумы дома не было. Но советую вам брать ингредиенты написанные в составе блюда.







начинаем варить пивном соус 
В кастрюле смешиваем пиво, мед, соль, куркуму, перец. 

Имбирь натираем на терке, добавляем к смеси. Чеснок выдавить через пресс, добавить в кастрюлю.

Поставить кастрюлю на огонь и уварить соус до половины. Снять с огня, остудить.



Подготовка голени курицы и формы для запекания 
Помыть под проточной водой куриную голень. Форму для запекания застелить фольгой.








Заливаем голень курицы соусом пивным. 
Выкладываем голени в форму для запекания и заливаем нашим приготовленным пивным соусом. Лучше будет, если вы сделаете отступ голени от голени 1 см.

Ставим запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут. Крылья куриные запекайте 35 минут.




Готовое блюдо 
Получаем такое аппетитное блюдо. Пивные голени =). В этот раз я не сильно уварил пивной соус, иногда получается, что при приготовлении, его практически не остается, выпаривается.






Советую Вам приготовить этот рецепт "Голени куриные в соусе пивном". Делать его не сложно, получается вкусно.  Приблизительно время приготовления 60-65 минут.


шаблоны для dle 11.2

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Куриная грудка в кефире

    Куриная грудка в кефире

      Хочу поделиться с Вами, дорогие пользователя сайта, очень простым по готовности и очень вкусным рецептом куриной грудки, замаринованной в кефире. Для рецепта нужно три основных составляющих -
    Щи вегетарианские

    Щи вегетарианские

      Этот легкий суп является очень вкусным и еще полезным. Я иногда готовлю этот суп щи без мяса, чтобы разгрузить организм, суп щи вегетарианский легкий, вкусный. Советую попробовать приготовить суп
    Тушеная свекла с курицей

    Тушеная свекла с курицей

     
    Один из моих любимых рецептов - тушеная свекла с куриным филе, так же можно взять и филе индюшки. Рецепт изобрел сам, методом проб и ошибок. Получилось выше всяких
strelka-left Чат LiveCookBook.ru strelka-right
    • Полужирный
    • Наклонный
    • Подчеркнутый
    • Зачеркнутый
    • |
    • Смайлы
    • Ссылка
    • Изображение
    • Вставка видео
    • Цвет текста
    • Цитата