Livecookbook.ru| Живая кулинарная книга
Главная Рецепты Ингредиенты Инструменты Статьи Как добавить рецепт О сайте

Щи вегетарианские

Ингредиенты
Картофель, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Помидоры, Морковь, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый, Масло растительное
Щи без мяса 
Суп щи без мяса 
Этот легкий суп является очень вкусным и еще полезным. Я иногда готовлю этот суп щи без мяса, чтобы разгрузить организм, суп щи вегетарианский легкий, вкусный. Советую попробовать приготовить суп щи по моему рецепты.
Автор: Cook
Рецепт добавлен: 09 февраль 2017
Состав:

Вода - 2 литра.
Картофель - 4 шт.
Капуста белокочанная - 500 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор или томатная паста - 2 шт. (2-3 ст. ложки).
Морковь - 2шт.
Лаврушка, Соль, Перец черный молотый - по вкусу.
Масло растительное - 2 ст. ложки (для обжарки).
Зелень по желанию.


И так, начнем готовить суп - щи вегетарианские (без мяса).

ингредиенты для щи без мяса 
Наши ингредиенты для приготовления супа без мяса. Подробнее по количеству продуктов смотрите в составе.








капуста мелко порезана

Воду в кастрюле довести до кипения, подсолить и убавить огонь.

Мелко нашинковать капусту.







картофель соломкой 
Картофель порезать соломкой.

Высыпать в кипящую воду нарезанную капусту и картофель.






мелко порезанный лук и морковь на крупной терке 
Мелко порежем лук. Морковь натереть на крупной терке.








обжариваем лук 
Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить это всё. Добавить нарезанные томаты (томатную пасту), потушить с небольшим количеством воды.







суп щи без мяса 
Тушенные овощи выложить в бульон, добавить лавровый лист, соль, перец. Выключить огонь, дать настояться. По желанию, зелени в конце или тушить её с томатами. Подавать с сметаной.







Этот рецепт супа я люблю и за быстроту приготовления. На рецепт уходит не больше получаса. Суп щи вегетарианский получается неимоверно вкусный, диетически и полезный. Попробуйте приготовить, вам должно понравиться.шаблоны для dle 11.2

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Тушеная свекла с курицей

    Тушеная свекла с курицей

     
    Один из моих любимых рецептов - тушеная свекла с куриным филе, так же можно взять и филе индюшки. Рецепт изобрел сам, методом проб и ошибок. Получилось выше всяких
strelka-left Чат LiveCookBook.ru strelka-right
    • Полужирный
    • Наклонный
    • Подчеркнутый
    • Зачеркнутый
    • |
    • Смайлы
    • Ссылка
    • Изображение
    • Вставка видео
    • Цвет текста
    • Цитата