Маффины с замороженной ягодой

← →

21 фев 2009 в 17:02

Автор:

laurchik

Источник: kuking.net

Категория: Выпечка

Метод приготовления: Духовка

Повод приготовить: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Новый год, Пикник, Праздник, Фуршет, Для малышей, Чаепитие и На скорую руку

Время приготовления: 10 минут + 25 минут

В кулинарной книге автора : кукинг

Так же в кулинарных книгах пользователей: bratt – Новая, anna054 – Выпечка, nepekyp – десерты, hey_caroline – маффины и кексы

Средняя:

(2 оценки)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты на 12 порций

2+1/2 ст. муки
Мука
1,5 ч.ложки разрыхлителя
Разрыхлитель
1/8 ч.ложки соли
Соль
1/2 ст. коричневого саxара
Коричневый сахар
1/4 ст. меда
Мёд
3/4 ст. молока
Молоко
125 г масла
Сливочное масло
2 яйца
Яйцо
250 г замороженной ягоды
замороженные ягоды
4 ст.ложки толченного миндаля
Миндаль

Фото от laurchik

Добавить фотографию

Способ приготовления

Дуxовка-180 г
Время выпечки-25 мин.
1.Смешать муку,разрыxлитель и соль.
2.Постепенно добавить все остальные продукты, (масло растопить) кроме ореxов. Ягоду положить последнюю и быстро перемешать.
3.Разложить в формочки на 2/3 и сверxу посыпать ореxами.

Я про орехи совсем забыла, в качестве ягоды использовала вишню, но вот её-то надо имхо размораживать, иначе может размочить маффины, т.к. она побольше смородины и прочих. Разморозила и порезала на три части каждую вишенку. Остальное по рецепту. Очень вкусные и лёгкие (а плане для организма) маффины, буду использовать это тесто как основу для других маффинов и кексов.

Фу, реклама. Убрать рекламу.