Паста с грибами и сливочным соусом.

4 фев 2009 в 23:09

Элементарно, быстро, сытно, для настоящих макаронников)

Автор:

laurchik

Категория: Основные блюда

Метод приготовления: На плите

Кухня: Итальянская

Повод приготовить: Встреча с друзьями, Обед, Ужин, Ланч и На скорую руку

Время приготовления: 20 минут

В кулинарной книге автора: Полёт фантазии

Так же в кулинарных книгах пользователей: yukie – Паста, Быстрый ужин, ulchataj – italiano

Средняя:

(1 оценка)
Войти, чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты на 2 порции

1/2 пачки замороженных опят
200мл сливок 20-30% жирности
1-2 столовые ложки плавленного сыра
нарубленный мелко укроп
250гр мелких макаронных изделий
соль
перец

Фото от laurchik

Добавить фотографию

Способ приготовления

01 Отварили-разморозили грибосы в каструльке, вынули грибосы, в той же воде сварили макароны, откинули на дуршлаг, полили немного оливковым малом, чтобы не слиплись пока вторая часть пасты готовится.

02 Грибосы в каструльку из-под макарон, заливаем сливками, туда же истерзанный (чтобы быстрее плавился) сыр, доводим до кипения постоянно помешивая, следим, когда растворится полностью сыр. Растоврился? Отлично, сыпем туда нарубленный укроп. Солим, перчим.
Всыпаем в соус макарошки, мешаем, тут же подаём.

Практика только что показала, что голодная девушка может слопать это всё и одна, но порций тут всё равно две, просто даже если «желудок котёнка меньше напёрстка», ест он всё равно как крокодил.

Робот Марвин предлагает посмотреть похожие рецепты:

посмотреть остальные...

ollka 5 фев 2009 в 09:48

Ну в тарелочке порция не то, что для «желудка котенка меньше наперстка», а максимум для худеющего котенка...

laurchik 5 фев 2009 в 09:59

@ollka, я лопала пасту из кастрюли, для пущей эстетики взяла тарелочку эту))

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать свой комментарий для этого рецепта.

Необходимые ингредиенты на 2 порции

Способ приготовления

Рецепты

Ссылки

Статистика показала, что