Мясо, запеченное в брусничном соусе

← →

2 авг 2010 в 21:05

Автор:

Antix-medik

Категория: Основные блюда

Метод приготовления: Духовка

Время приготовления: 180 минут

В кулинарных книгах автора : мясо, свинина

Средняя:

(оценок пока нет)
Войти , чтобы оценить рецепт.

01 С апельсина снять цедру.

02 Выжать сок (всего необходимо около 100 мл).

03 В блендер положить бруснику, мед. Добавить сок.

04 Измельчить.
Если блендера нет, можно все потолочь.

05 Добавить цедру, перемешать.

06 В форму выложить половину соуса.

07 Выложить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см (отбить!), немного посолить.

08 На мясо выложить оставшийся соус.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности.

Фу, реклама. Убрать рекламу.

Нет ни одного обзора.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать свой обзор для этого рецепта.

Марвин хочет твое имя!