Шампиньоны сварить или взять консервированные и порезать ломтиками. Яйца сварить и потереть на мелкой терке, ананасы порезать кусочками, сыр натереть на терке. Выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом: грибы, затем натертое яйцо, коктейльные креветки(я беру готовые соленые/в маринаде) и ананасы. Сверху посыпать тертым сыром.