Курицу нарезать мелкими кусочками, листья салата порвать и смешать с курицей. Половину клубники мелко нарезать, добавить к салату и курице.
Кедровые орешки слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла и смешать с салатом.
Полученную смесь разделить на порции и разложить по тарелкам (лучше брать большие плоские тарелки).
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, чайной ложкой отделять мякоть мелкими стружками и выкладывать поверх салата (из расчета примерно 1/4 авокадо на порцию). Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами и украсить блюдо.
Заправлять китайским соусом (можно заправить еще на стадии смешивания курицы, салата и орешков, лучше пропитается).