Начать отваривать макароны в подсоленой воде, как обычно.
Кабачки и помидор порезать кубиками 1х1 см. В сковороде разогреть оливковое масло. Бросить в сковородку кабачки, обжаривать на среднем огне. Когда кабачки начнут румяниться — добавить помидоры. Тушить еще минуты 3, затем выключить, приправить солью, перцем и базиликом, перемешать. Когда макароны будут готовы — откинуть их на дуршлаг и переместить в сковородку. Перемешать. Потереть в сковородку сыр, снова перемешать, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. При подаче посыпать сыром, потертым на мелкой терке.