Для приготовления желе промойте клюкву и обсушите. Желатин залейте холодной водой. Клюкву залейте 200 мл воды и всыпьте сахар. Доведите до кипения и варите 15 мин, пока ягоды не разварятся в пюре. Снимите с огня и добавьте желатин, с которого предварительно слейте воду. Протрите полученную смесь через сито и уберите в холодильник на 2 часа. Йогурт взбейте с ванильным сахаром и пряностями. Подайте с желе.