Роллы с красной рыбой и копчёностями

← →

2 мар 2009 в 18:22

История та же — поздравляли сотрудников с 23 февраля.

Автор:

laurchik

Категория: Холодные закуски

Метод приготовления: Без термообработки

Повод приготовить: Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год, Пикник, Праздник, Романтический ужин, Фуршет, Ланч и На скорую руку

Время приготовления: 20 минут

Так же в кулинарной книге пользователя: Иринка – Закуски

Средняя:

(1 оценка)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты на 40 порций

6 пшеничных лепёшек (15*20 см примерно)
пшеничная лепешка
200 гр нарезки слабосолёной форели или сёмги
Семга
Слабосоленая форель
200 гр нарезки говяжей грудинки
Говяжья грудинка
100 гр нарезки свиной шейки
свиная шейка
1 большая ванночка плавленного сыра
Плавленый сыр
1 пучок укропа
Укроп

Фото от laurchik

Добавить фотографию

Способ приготовления

Намазать лепёшку плавленным сыром, посыпать рубленой зеленью, выложить на 2/3 площади поверхности ломтики рыбы/мяса, скрутить лепёшку рулетом, начиная с противоположному свободному от рыбы/мяса края.
Свёрнутый рулет проколоть зубочистками на одинаковом расстоянии друг от друга (ок. 3 см), нарезать острым ножом между зубочистками.

Делается очень быстро, а выглядит эффектно)

Фу, реклама. Убрать рекламу.