Спагетти с креветками по-креольски

← →

25 фев 2009 в 20:29

Автор:

Стася

Источник: Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия

Категория: Основные блюда

Метод приготовления: На плите

Кухня: Итальянская

Повод приготовить: Романтический ужин

Время приготовления: 40 минут

В кулинарной книге автора : Основное блюдо

Так же в кулинарных книгах пользователей: ulchataj – italiano, Chokolate – My))

Средняя:

(1 оценка)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты на 8 порций

500 гр. спагетти
Спагетти
500 гр. очищенных отваренных креветок
Креветки
3 ст. л. сливочного масла
Сливочное масло
1/2 ст. белого вина
Белое вино
5-6 консервированных помидоров (без кожицы)
Консервированные помидоры
2 ч.л. карри
Карри
2 ч.л. тертого сыра
Сыр
молотый перец
Черный перец молотый
петрушка
Петрушка
соль
Соль

Способ приготовления

В большую кастрюлю налить воды, добавить оливковое масло, довести до кипения. Положить спагетти и варить 10-15 минут.
Смешать в сковороде вино, очищенные помидоры, приправы, сливки и сыр. Тушить на маленьком огне около 10 минут, постоянно помешивать. Затем добавить креветки и спагетти. Подогреть все 1-2 минуты и перемешать.

Я обычно покупаю нечищеные креветки. Однажды решила попробовать с уже готовыми, получилось почти безвкусно.

Фу, реклама. Убрать рекламу.