Картофель очистить,нарезать мелкими кубиками.
Морковь и лук очистить, мелко нарезать.
Филе нарезать небольшими кусочками.
В закипевшую воду всыпать картофель.
Филе обжарить с луком и морковью практически до готовности, добавить муку, еще пару минут обжаривать, постоянно помешивая.
Сырки натереть на терке. В воду с картофелем добавить курицу и постепенно вводить сырки, постоянно помешивая, чтобы они растворялись. Проверить картофель на готовность,подержать на небольшом огне еще пару минут, помешивая.
Подавать с сухариками и рубленой зеленью.