Тушеная капуста / livecookbook.ru

Тушеная капуста
← →

12 фев 2009 в 11:19

Немного усовершенствованный рецепт тушеной капусты.

Автор:

yukie

Категория: Гарниры

Метод приготовления: На плите

Повод приготовить: Встреча с друзьями, Обед, Романтический ужин, Ужин, Диета и Вегетарианство

Время приготовления: 20 минут + 40 минут

В кулинарной книге автора: Гарниры

Средняя:

(1 оценка)
Войти, чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты на 6 порций

Капуста - 1/2 кочана
Морковь - 2 шт.
Сельдерей - 2 стебля
Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 дольки
Перец - 1/2 ч.л.
Розмарин - 1/2 ч.л.
Майоран - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу (2 ч.л.)

Фото от yukie

Добавить фотографию

Способ приготовления

01 Мелко порезать или измельчить в блендере морковь, сельдерей и лук. На сильном огне разогреть сковороду, на оливковом масле слегка прожарить овощи до прозрачности. Затем уменьшить огонь, добавить капусту, посыпать специями и тушить до готовности (около 40 минут) периодически помешивая.

Фу, реклама. Убрать рекламу.

Робот Марвин предлагает посмотреть похожие рецепты:

посмотреть остальные...

evgenika 21 июл 2009 в 21:27

Как будто-бы и нет ничего необычного в этом рецепте, но такой вкусной капусты у меня еще не получалось.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать свой обзор для этого рецепта.

Рецепты

Каталог

Все рецепты

Поиск

Случайный рецепт

Вопросы и ответы

Ссылки

О проекте

Страничка помощи

Наш блог

Статистика показала, что

В нашей базе 507 рецептов, которые были добавлены 641 пользователем.
Часть этих рецептов содержится в 476 кулинарных книгах.
Наши пользователи написали 136 обзоров и 216 комментариев к рецептам. Используя прекрасную возможность, пользователи доверили нашему серверу хранить 352 закладки.
В общем, livecookbook остается маленьким и уютным местом для хранения своих рецептов. Присоединяйтесь!