Курица с карри и бальзамическим соусом

← →

12 янв 2009 в 16:24

Экспериментальный рецепт.

Автор:

laurchik

Категория: Основные блюда

Метод приготовления: Духовка

Повод приготовить: Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Праздник и На скорую руку

Время приготовления: 10 минут + 50 минут

Средняя:

(2 оценки)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты на 6 порций

1 курица
Курица
2 ст.л. карри
Карри
5 ст.л. оливкового масла
Оливковое масло
1 ст.л. мёда
Мёд
1 ст.л. бальзамического уксуса
Бальзамический уксус
1 ст.л. коричневого сахара
Коричневый сахар
1 ч.л. соевого соуса
Соевый соус
4 порубленных зубчика чеснока
Чеснок
1 лимон
Лимон

Фото от laurchik

Добавить фотографию

Способ приготовления

Смешать все ингридиенты соуса и натереть смесью курицу снаружи и изнутри. Тщательно массируйте гордую птицу, это ей посмертная награда. Можно наколоть её в нескольких местах, чтобы соус пропитал её насквозь.
Вымытый и обсушенный лимон порежьте пополам и немного сожмите половинки над курицей, чтобы окропить её свежим лимонным соком. Половинки запихните внутрь несчастного создания (курицы то есть).
Положите звезду телеэкрана (курицу то есть) в жаропрочную форму и запекайте около 50 минут при температуре 180 градусов.

Да, майонез маскирует обгоревшие места =)
Курочка получилась ооочень вкусной, сочной, я её прям в офис притащила, чтобы поделиться с сотрудниками) Жду повышения в должности теперь =)

Фу, реклама. Убрать рекламу.