1. Филе трески мелко порезать.
2. В глубокую сковороду налить немножко воды и потушить в ней кусочки трески, добавив соль и перец по вкусу.
3. Взбить яйца и залить ими треску.
4. Посыпать омлет рубленной петрушкой и довести блюдо под крышкой до готовности.
~*~
В одной порции ~ 1 у.е.