несоленое пирожковое тесто

← →

6 дек 2010 в 14:25

Автор:

oleandr

Категория: Выпечка

Метод приготовления: Духовка

Повод приготовить: На скорую руку

Время приготовления: 5 минут + 20 минут

Средняя:

(1 оценка)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты на 4 порции

мука - 1 стакан
Мука
масло сливочное - 25-50 гр
Сливочное масло
соль - 1/4 чайной ложки
Соль
сода - 1/4 чайной ложки
Сода
сметана густая - 3 ложки
сахар - 1 чайная ложка
Сахар

Способ приготовления

Перемешать все ингредиенты миксером. В идеале все тесто собирается на «веничках» миксера. При использовании оно раскатывается в пласт и кладется начинка. Тесто можно использовать для приготовления пирожков с мясом, капустой.

Я использую тесто для пирога с капустой. Капуста отваривается в слегка подсоленой воде около 10 минут после закипания. Само тесто очень легкое, песочное.

Фу, реклама. Убрать рекламу.