| Глинтвейн — походный вариант |
|
← →
|
2 авг 2010 в 21:09
Необходимые ингредиенты
-
750 мл красного сухого вина
-
1 апельсин
-
5 бутончиков гвоздики
-
1/4 ч.л. мускатного ореха
-
1 палочка корицы (или 0.5 ч.л. молотой корицы)
-
1 ч.л. молотого имбиря
-
2-3 ст.л. сахара
- Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон.
- Также, можно добавить мед, яблоко, изюм.
|
|
Способ приготовления
01 В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь
02 Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня.
Дать постоять 10 минут.
03 Затем полученный отвар процедить.
04 Апельсин нарезать кружочками.
05 В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар.
06 Следом добавить апельсин.
Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить.
Подавать горячим.
|
