Белые грибы в сливочном соусе
← →
24 июн 2010 в 13:13
User Kuroi
www.gastronom.ru
Основные блюда

Блюда с грибами
Средняя: GrayGrayGrayGrayGray (оценок пока нет)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты
Фото от Kuroi
2567_thumb
Добавить фотографию  Добавить фотографию

Способ приготовления

4188_thumb
01 Грибы очистить. Ножки нарезать небольшими кусочками. Шляпки смазать 2 ст. л. растительного масла, обжарить в кастрюле целиком, по 5 мин. с каждой стороны, и переложить на блюдо. Разогреть в этой же кастрюле оставшееся масло и обжарить ножки, 5 мин.
4189_thumb
02 В сотейнике размешать молоко с мукой, довести до кипения, но не кипятить. Добавить тертый сыр. Готовить на несильном огне, пока сыр полностью не разойдется.
4190_thumb
03 Добавить обжаренные ножки, готовить 2 мин. Соус разлить по 4 тарелкам, присыпать паприкой. В центр каждой тарелки положить обжаренную шляпку.

 
Фу, реклама. Убрать рекламу.
 
Обзоры (0) Комментарии (0)
Нет ни одного обзора.
  Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать свой обзор для этого рецепта.
Book-tl Book-bl

Марвин хочет твое имя!

(о-хо-хо регистрация)
(напомнить?)
Яндекс.Метрика