Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

← →

11 мар 2010 в 14:22

Автор:

Kuroi

Источник: www.say7.info

Категория: Холодные закуски

В кулинарной книге автора : Закуски

Так же в кулинарных книгах пользователей: Dellinda – закуски, jelena – zakuski, PaganKa – Рецептики

Средняя: (оценок пока нет)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты

200 г слабосоленой форели или семги
Семга
Слабосоленая форель
2 средних огурца
Огурец
cливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) или густая сметана

Фото от Kuroi

Добавить фотографию

Способ приготовления

Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
Рыбу нарезать тонкими пластиками (я использовала уже нарезанную рыбу).
Смазать сыром. Выложить огурец.
Свернуть рулетик.
Нарезать рулетик кусочками толщиной 1-2 см.
При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или формочками).
На огурцы выложить рулетики.

Фу, реклама. Убрать рекламу.