Рулет из семги и сыра
← →
16 апр 2010 в 14:10
User Kuroi
www.gastromag.ru
Холодные закуски

Закуски, Рыба
**Tasha** – Рулет из семги и сыра, Рыжая – РЫБА, Nell – закуски, рыба, PaganKa – Рецептики
Средняя: (оценок пока нет)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты
Фото от Kuroi
2314_thumb
Добавить фотографию  Добавить фотографию

Способ приготовления

3632_thumb
01 Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Брынзу раскрошить, тщательно перемешать со сливочным сыром, разминая ложкой комки.
3633_thumb
02 С помощью очень острого ножа с широким лезвием нарезать филе семги тонкими пластинками.
3634_thumb
03 Положить на рабочую поверхность стола большой лист фольги. Уложить на него пластины семги так, чтобы они чуть-чуть находили одна на другую.
3635_thumb
04 Присыпать семгу ровным слоем укропа.
3636_thumb
05 Выложить на семгу смесь брынзы и сливочного сыра. Аккуратно распределить ее по всей поверхности.
3637_thumb
06 Свернуть в рулет. Завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 1-2 ч. Снять с рулета фольгу, нарезать его порционными кусками.

Укроп очень хорошо сочетается как со свежей, так и с соленой рыбой. В этом рецепте можно также использовать смесь укропа с другими пряными травами. Например, добавить 2-3 веточки тархуна или тимьяна.
 
Фу, реклама. Убрать рекламу.
 
Обзоры (0) Комментарии (0)
Нет ни одного обзора.
  Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать свой обзор для этого рецепта.
Book-tl Book-bl

Марвин хочет твое имя!

(о-хо-хо регистрация)
(напомнить?)
Яндекс.Метрика