Отрезаем от батона кусок хлеба.
Отрезаем 2 куска сыра такого размера, что бы полностью закрывать поверхность хлеба.
Намазываем хлеб с обоих сторон сливочным маслом.
С обоих сторон хлеба кладем по куску сыра.
Разогреваем сковороду до состояния что бы положенный на неё кусок сыра сразу начал
жарится, а не плавился.
Берем наш 2-х сторонний бутерброд и сверху на каждую из сторон кладем по небольшому кусочку сливочного масла.
Кладем наш бутерброд на сковороду.
По мере того как одна из сторон прожарится до необходимого состояния переворачиваем бутерброд.
Жарим другую сторону до готовности.
В итоге получаем что то вроде хачапури наоборот — сверху сыр внутри хлеб.