На днях готовила, получилось вкусно! За счет того, что мясо обваливала в муке, соус получился густой и приятной консистенции. Только я бы положила побольше овощей (готовила без патисонов). Корочка из теста получилась просто умопомрачительная, когда только достали, но вот на утро уже была не очень.

Очень вкусно и нежно! Только вишню брала замороженную, 2 пакета, сделала ее в сиропе их сахара, которым и пропитывала пирог. Единственный минус — получился суховат, надо больше пропитывать бисквит, учту на будущее.

Очень понравилось! У меня получилось по пропорциям больше индейки и я их делала полностью на сковородке. Но получилось очень вкусно и нежно, обязательно буду делать еще.

Вместо маскарпоне использовала сливки + немного муки, цедру и вино не стала класть. Получилось очень вкусно!