Салат Чуйский (морковь по-корейски)

← →

30 мар 2009 в 13:50

Автор:

Алина

Категория: Салаты

Метод приготовления: Консервирование

Повод приготовить: Ужин, Пост и Вегетарианство

Время приготовления: 30 минут

В кулинарной книге автора : Салаты

Так же в кулинарных книгах пользователей: letyaga – Обязательно сделать, iMMS – корейские, Dark_Veter – Салаты, petro_petrovich – Салаты, kseniya – Новый Год

Средняя:

(2 оценки)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты

- морковь свежая - 6 больших шт.;
Морковь
- лук репчатый - 2 шт.;
Репчатый лук
- чеснок - 6 зубчиков;
- соль, черный перец по вкусу;
Соль
Черный перец
- кориандр молотый 1/2 пакетика;
- масло растительное 8 ст.л.;
Растительное масло
- уксус 3% 4 ст.л.
Уксус

Фото от Алина

Добавить фотографию

Способ приготовления

— морковь натереть на крупной терке;
— лук нарезать тонкими кольцами;
— чеснок выдавить или мелко нашинковать;
— добавить соль и перец по вкусу, кориандр и все тщательно перемешать;
— в стакане смешать уксус с маслом и залить морковь;
— закрыть крышкой и поставить в холодильник (прохладное место) часа на 3 минимум.
Приятного аппетита!

— я еще добавляю шампиньоны. можно также добавить баклажаны, кальмары... да что угодно!)
— уксуса и специй можно добавлять больше или меньше, как вам вкуснее )
- и лучше оставить все это дело на ночь, тогда морковь полностью пропитается и будет совсем вкусно!

Фу, реклама. Убрать рекламу.