Ленивые а-ля хачапури Распечатать рецепт
11 дек 2008 в 16:31
Это, конечно, вовсе не хачапури, а лишь вариация на тему из остатков продуктов, которые нашлись в холодильнике.
Очень сытные пирожки!
User_orange ollka
Выпечка
Духовка
Ланч

30 минут

Несладкая выпечка
yamm – квикли, Bissektrissa – быстро и вкусно, alexa – Выпечка
Средняя: GoldenGoldenGoldenGoldenGolden (2 оценки)
Войти, чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты на 6 порций

  • 500 г слоеного теста Слоеное тесто
  • 250 г брынзы Брынза
  • 100 г моцареллы Моцарелла
  • 1 яйцо Яйцо
  • 5-6 веточек петрушки (или другой зелени) Петрушка
Фото от ollka
901_thumb
Добавить фотографию  Добавить фотографию

Способ приготовления

Духовку разогреть до 200 °С.
Моцареллу натереть на крупной терке, размять вилкой с брынзой, добавить желток и измельченную зелень. Все перемешать до однородного состояния.
Тесто раскатать и нарезать небольшими квадратами или прямоугольниками. Выложить начинку, залепить края и выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Смазать пирожки слегка взбитым белком и запекать в духовке до золотистой корочки.

У меня пирожки получились немного больше, чем хотелось бы. Съесть один пирожок целиком было задачей не для слабонервных — очень сытные =)
 
  Робот Марвин предлагает посмотреть похожие рецепты:
 
Обзоры (0) Комментарии (0)
Нет ни одного обзора.
  Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать свой обзор для этого рецепта.

Рецепты

Каталог
Все рецепты
Поиск
Случайный рецепт
Вопросы и ответы

Ссылки

О проекте
Страничка помощи
Наш блог

Статистика показала, что

В нашей базе 453 рецепта, которые были добавлены 491 пользователем.
Часть этих рецептов содержится в 285 кулинарных книгах.
Наши пользователи написали 126 обзоров и 177 комментариев к рецептам. Используя прекрасную возможность, пользователи доверили нашему серверу хранить 270 закладок.
В общем, livecookbook остается маленьким и уютным местом для хранения своих рецептов. Присоединяйтесь!
Яндекс.Метрика