Сливочный сыр «Крим-чиз» для Чизкейков
← →
26 сен 2011 в 21:54
Для этого сыра оптимальна сметана с 20% жирности. Именно, только с таким процентом, хорошо выделяется сыворотка, поэтому, в конечном итоге получается не сметана, а настоящий сливочный сыр «крим-чиз».
User Рыжая
Выпечка

Десерты Пудинги Муссы , Чизкейки, Сладкие кремы и пропитки
igolka – десерты, Julia86reg – Десерт
Средняя: GrayGrayGrayGrayGray (оценок пока нет)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты

  • 2 банки сметаны 20% - примерно 500 г Single_ingr_link
    Сметана
Фото от Рыжая
3482_thumb
Добавить фотографию  Добавить фотографию

Способ приготовления

6092_thumb 1. Приготовить марлю в 4 слоя.
2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка.
3. Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать).
 
Фу, реклама. Убрать рекламу.
 
Обзоры (0) Комментарии (0)
Нет ни одного обзора.
  Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать свой обзор для этого рецепта.
Book-tl Book-bl

Марвин хочет твое имя!

(о-хо-хо регистрация)
(напомнить?)
Яндекс.Метрика