Бисквит
← →
16 ноя 2010 в 15:07
User Kuroi
chadeyka.livejournal.com
Выпечка

Сладкая выпечка, Бисквитное тесто
МУЛАТКА – КУЛИНАРИЯ, searchingforjoe – Разное
Средняя: GoldenGoldenGoldenGoldenGolden (1 оценка)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты
Фото от Kuroi
2788_thumb
Добавить фотографию  Добавить фотографию

Способ приготовления

4722_thumb
01 Сначала взбиваем желтки с сахаром (две трети) в тягучий светлый крем. Взбиваем белки до крепких пиков и добавляем оставшийся сахар, взбиваем до плотности хорошенько. И смешиваем белки с желтками.
4723_thumb
02 Добавляем просеянную муку. Перемешиваем движениями снизу вверх от края к центру.
4724_thumb
03 Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, разравниваем. Выпекаем при 200С около 25-30 минут, готовность я проверяю спичкой, если проткнуть ей середину пирога, она останется чистой. Оставляем бисквит остыть и выстояться 8-10 часов.

 
Фу, реклама. Убрать рекламу.
 
Обзоры (0) Комментарии (0)
Нет ни одного обзора.
  Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы написать свой обзор для этого рецепта.
Book-tl Book-bl

Марвин хочет твое имя!

(о-хо-хо регистрация)
(напомнить?)
Яндекс.Метрика