На водяной бане растопить шоколад со сливками, не кипятить! Добавить какао, сахар, маскарпоне и перемешать. Убрать в холодильник. Но если у вас будет мало времени, как у меня — можно в морозилку, примерно на 40 минут. Когда масса схватится — можно приступать к лепке конфет. Сформированный шарик обваливаем в какао или в измельченной вафельке. Можно ещё обмакнуть в растопленный шоколад, но как я уже говорила — я не успевала. Будьте внимательны — конфетки ну ооочень быстро таят при лепке. После всех манипуляций — пробуем, а остальное оставляем в холодильнике, угощаем друзей и сами наслаждаемся!!! ;)