Картофельный салат с запеченным перцем

← →

17 май 2010 в 11:22

Вкусный, сытный салат с минимальной подготовкой — чего еще нужно?

Автор:

Kuroi

Источник: wday.ru

Категория: Салаты

В кулинарной книге автора : Салаты

Средняя:

(оценок пока нет)
Войти , чтобы оценить рецепт.

Необходимые ингредиенты

Картофель (молодой, порезанный пополам) - 450 г
Картофель
Масло оливковое - 6 ст.л.
Оливковое масло
Лимонный сок - 0.5 шт
Лимонный сок
Горчица (зернистая) - 1 ст.л.
Горчица
Сыр моцарелла - 300 г
Моцарелла
Шпинат - 180 г
Перец (запеченный в масле) - 1 банка
Перец
Базилик (свежий) - 1 горсть
Базилик

Фото от Kuroi

Добавить фотографию

Способ приготовления

Отварить картофель в кипятке в течение 10-15 мин, слить. Сделать заправку, смешав лимонный сок и горчицу с маслом. Положить все остальные ингредиенты, включая теплую картошку, в большой салатнице. Побрызгать заправкой и перемешать. Подавать сразу же.

Фу, реклама. Убрать рекламу.