Livecookbook.ru| Живая кулинарная книга
Главная Рецепты Ингредиенты Инструменты Статьи Как добавить рецепт О сайте

Запеченный минтай под сметано-чесночным соусом

Ингредиенты
Минтай 400 г 
Сметана 150 г 
Чеснок 5 г 
Соль, перец черный молотый по вкусу 
Приправа для рыбы по вкусу 
Укроп 1 пучок 
Масло оливковое 1 ст. ложка 
Сок лимонный по вкусу 

Рыба получается сочная,нежная в прекрасном соусе. Советую приготовить. 
Категория: Вторые блюда / Рыба
Автор: marina-dobro
Рецепт добавлен: 01 март 2017
Приготовление:

1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.

2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.

3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.

4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.

на 100грамм - 88.33 ккалБ/Ж/У - 11.24/3.97/1.86

шаблоны для dle 11.2

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "Спартак"

    Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе!
    Торт

    Торт "Мечта жизни"

    Торт "Мечта жизни" можно приготовить за 10 минут. Идеальный вариант торта на скорую руку. Очень простой рецепт.
    Нежное бисквитное пирожное

    Нежное бисквитное пирожное

    Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
    Гречневый суп с курицей

    Гречневый суп с курицей

      Я хочу поделиться с вами очень вкусным и простым рецептом приготовления гречневого супа на курином бульоне, доступным даже начинающим кулинарам.
    Сэндвич Капрезэ

    Сэндвич Капрезэ

    Аппетитный летний завтрак в итальянском стиле: сэндвич из чиабатты с помидорами, моцареллой и базиликом.
strelka-left Чат LiveCookBook.ru strelka-right
    • Полужирный
    • Наклонный
    • Подчеркнутый
    • Зачеркнутый
    • |
    • Смайлы
    • Ссылка
    • Изображение
    • Вставка видео
    • Цвет текста
    • Цитата