01 Отварите пасту, отбросьте на дуршлаг, полейте растительным маслом и перемешайте.

02 Порубите лук, порежьте кубиками рыбу (я вообще руками её рву на сегменты).

03 Обжарьте лук на растительном масле.

04 !!!Этот шаг должен идти после следующего, это важно!!!
Рыбу добавляем к сливкам, готовим помешивая минут 5-7.
Выкладываем на тарелки пасту, сверху выкладываем соус и немедленно всё съедаем!
В буржусйком варианте сверху выкладывается красная икра.

05 Залейте лук сливками, добавьте муку, перемешайте до однородности.