Креветки отварить и почистить. На сковороде растопить сл.масло. Выложить креветки. чтобы они закрыли все дно. Капнуть сок лимона или добавить лайм (протирать вместе с цедрой), выдавить чеснок, добавить майонез, посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и на медленном огне прогреть, пока сыр не растает. Посыпать зеленью.